bienvenue dans la newsletter la plus courte du monde qui, au-delà d’avoir évincé toute majuscule, chaque semaine vous livre sur un plateau: une reco de restaurant / café / lieu qui couve une certaine forme d’alimentation + une reco de produit + une anecdote gastronomique qui vous gagnera des points au trivial pursuit.

un lieu -

bagels salés / la vue / bagel sucré peanut butter et confiture / ma soeur et productrice ft. le jus à l'hibiscus

fitzcaraldo
j’ai presque envie de ne pas vous partager l’adresse mais comme je ne suis que générosité: fitzcaraldo est sans doute un des seuls endroits à paris où il est possible de déjeuner le week-end sans réservation (avec une vraie chance d’avoir une table), et même mieux: une table au soleil, et où c’est bon! à la carte: des bagels au levain avec des garnitures bien pensées, y compris le bagel sucré au peanut butter fait maison + confiture. fitzcaraldo fait aussi un délicieux jus à l’hibiscus (très bon remplacement au vin en cas de besoin un dimanche midi). l’ambiance est détendue, la team franchement sympa. la devanture est complètement ouverte sur le parc. ça me donne l’impression, quand il fait beau, d’être en californie. dreams do come true…

fitzcaraldo - 9 rue lacharrière, 75011 paris

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