bienvenue dans la newsletter la plus courte du monde qui, au-delà d’avoir évincé toute majuscule, chaque semaine vous livre sur un plateau: une reco de restaurant / café / lieu qui couve une certaine forme d’alimentation + une reco de produit + une anecdote gastronomique qui vous gagnera des points au trivial pursuit.

un lieu

le bento végétarien / le cookie miso-sésame / le plateau enfant

mokochaya
j’avais prévu de faire mon habituel déjeuner d’anniversaire chez mokonuts mais ce fut un échec, impossible d’avoir une table. me voilà donc contrainte de me rabattre (avec joie) sur mokochaya, le petit café japonais ouvert par la même équipe à quelques pas. on y retrouve tout ce qui fait le charme de mokonuts: une cuisine précise, des produits impeccables et leur capacité à rendre les choses simples particulièrement désirables. mokochaya propose au déjeuner des bentos généreux, en versions végé / poisson / viande. mention spéciale au plateau enfant proposé le mercredi, une jolie attention. et puis il y a les desserts. le cheesecake est un must, et le cookie miso-sésame est pas mal bien que un poil sec à mon goût, il se rapproche presque plus d’un sablé. l’endroit est très mignon, avec une longue table centrale, une ambiance apaisante.

mokochaya - 20 rue saint-bernard, 75011 paris

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